Café: Evolución del Café en los últimos años

El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo producido en las regiones cafeteras de Colombia.

Café de Colombia vigente para hoy


US$ 1.3255

Período Año 2016
Valor Máximo
$ 1.48
1 de Diciembre del 2016
Valor Mínimo
$ 1.34
29 de Diciembre del 2016
Promedio
$ 1.39

El Café historico en 2016
Fecha 1r Posicion 2d Posicion 3r Posicion Carga 125Kg
Sábado 31 de Diciembre del 2016US$ 1.37US$ 1.39US$ 1.42$ 835,000
Viernes 30 de Diciembre del 2016US$ 1.35US$ 1.38US$ 1.40$ 825,000
Jueves 29 de Diciembre del 2016US$ 1.34US$ 1.36US$ 1.38$ 820,000
Miércoles 28 de Diciembre del 2016US$ 1.34US$ 1.37US$ 1.39$ 810,000
Martes 27 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.38US$ 1.41$ 830,000
Lunes 26 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.38US$ 1.41$ 830,000
Domingo 25 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.38US$ 1.41$ 830,000
Sábado 24 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.38US$ 1.41$ 830,000
Viernes 23 de Diciembre del 2016US$ 1.39US$ 1.41US$ 1.44$ 845,000
Jueves 22 de Diciembre del 2016US$ 1.45US$ 1.47US$ 1.49$ 875,000
Miércoles 21 de Diciembre del 2016US$ 1.44US$ 1.46US$ 1.48$ 870,000
Martes 20 de Diciembre del 2016US$ 1.41US$ 1.44US$ 1.47$ 885,000
Lunes 19 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.45$ 875,000
Domingo 18 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.45$ 875,000
Sábado 17 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.45$ 875,000
Viernes 16 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.44$ 875,000
Jueves 15 de Diciembre del 2016US$ 1.40US$ 1.44US$ 1.46$ 870,000
Miércoles 14 de Diciembre del 2016US$ 1.39US$ 1.43US$ 1.45$ 870,000
Martes 13 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.44$ 860,000
Lunes 12 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.39US$ 1.42$ 850,000
Domingo 11 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.39US$ 1.42$ 850,000
Sábado 10 de Diciembre del 2016US$ 1.36US$ 1.39US$ 1.42$ 850,000
Viernes 09 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.41US$ 1.44$ 860,000
Jueves 08 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.44$ 860,000
Miércoles 07 de Diciembre del 2016US$ 1.38US$ 1.42US$ 1.44$ 870,000
Martes 06 de Diciembre del 2016US$ 1.40US$ 1.45US$ 1.47$ 895,000
Lunes 05 de Diciembre del 2016US$ 1.41US$ 1.46US$ 1.48$ 910,000
Domingo 04 de Diciembre del 2016US$ 1.41US$ 1.46US$ 1.48$ 910,000
Sábado 03 de Diciembre del 2016US$ 1.41US$ 1.46US$ 1.48$ 910,000
Viernes 02 de Diciembre del 2016US$ 1.42US$ 1.45US$ 1.47$ 900,000
Jueves 01 de Diciembre del 2016US$ 1.48US$ 1.51US$ 1.53$ 950,000
Certificado Precios del Cafe de Colombia 25-07-2017
Fuente: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Nota: El certificado se expide al finalizar las operaciones del dia y es válido para el dia siguiente.

El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar. El término café de Colombia también es una marca de certificación registrada en Estados Unidos el 7 de julio de 1981, y en Canadá el 6 de julio de 1990. Así mismo, está reconocido como Denominación de Origen Protegida en otros países del mundo, como Ecuador, Bolivia y Perú.

A nivel mundial, Colombia es el primer país productor de café y el mayor productor de café suave en el mundo. Los principales países importadores del café de Colombia son Estados Unidos, Alemania, Japón, Países Bajos y Suecia.

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