Café: Evolución del Café en los últimos años

El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo producido en las regiones cafeteras de Colombia.

Café de Colombia vigente para hoy


US$ 1.3445

Período Año 2015
Valor Máximo
$ 1.24
5 de Diciembre del 2015
Valor Mínimo
$ 1.16
16 de Diciembre del 2015
Promedio
$ 1.20

El Café historico en 2015
Fecha 1r Posicion 2d Posicion 3r Posicion Carga 125Kg
Jueves 31 de Diciembre del 2015US$ 1.24US$ 1.26US$ 1.28$ 775,000
Miércoles 30 de Diciembre del 2015US$ 1.21US$ 1.24US$ 1.26$ 765,000
Martes 29 de Diciembre del 2015US$ 1.19US$ 1.21US$ 1.23$ 755,000
Lunes 28 de Diciembre del 2015US$ 1.20US$ 1.22US$ 1.24$ 760,000
Domingo 27 de Diciembre del 2015US$ 1.20US$ 1.22US$ 1.24$ 760,000
Sábado 26 de Diciembre del 2015US$ 1.20US$ 1.22US$ 1.24$ 760,000
Viernes 25 de Diciembre del 2015US$ 1.20US$ 1.22US$ 1.24$ 760,000
Jueves 24 de Diciembre del 2015US$ 1.21US$ 1.23US$ 1.25$ 788,000
Miércoles 23 de Diciembre del 2015US$ 1.19US$ 1.21US$ 1.23$ 790,000
Martes 22 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.20US$ 1.22$ 783,500
Lunes 21 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.19US$ 1.21$ 795,000
Domingo 20 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.19US$ 1.21$ 795,000
Sábado 19 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.19US$ 1.21$ 795,000
Viernes 18 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.18US$ 1.21$ 790,000
Jueves 17 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.19US$ 1.22$ 788,000
Miércoles 16 de Diciembre del 2015US$ 1.16US$ 1.20US$ 1.22$ 792,000
Martes 15 de Diciembre del 2015US$ 1.17US$ 1.20US$ 1.22$ 800,000
Lunes 14 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.21US$ 1.23$ 795,000
Domingo 13 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.21US$ 1.23$ 795,000
Sábado 12 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.21US$ 1.23$ 795,000
Viernes 11 de Diciembre del 2015US$ 1.23US$ 1.26US$ 1.28$ 820,000
Jueves 10 de Diciembre del 2015US$ 1.24US$ 1.27US$ 1.29$ 830,000
Miércoles 09 de Diciembre del 2015US$ 1.23US$ 1.26US$ 1.28$ 825,000
Martes 08 de Diciembre del 2015US$ 1.23US$ 1.26US$ 1.28$ 825,000
Lunes 07 de Diciembre del 2015US$ 1.24US$ 1.27US$ 1.29$ 810,000
Domingo 06 de Diciembre del 2015US$ 1.24US$ 1.27US$ 1.29$ 810,000
Sábado 05 de Diciembre del 2015US$ 1.24US$ 1.27US$ 1.29$ 810,000
Viernes 04 de Diciembre del 2015US$ 1.22US$ 1.25US$ 1.27$ 785,000
Jueves 03 de Diciembre del 2015US$ 1.18US$ 1.20US$ 1.23$ 765,000
Miércoles 02 de Diciembre del 2015US$ 1.17US$ 1.20US$ 1.22$ 755,000
Martes 01 de Diciembre del 2015US$ 1.17US$ 1.20US$ 1.22$ 750,500
Certificado Precios del Cafe de Colombia 25-09-2017
Fuente: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Nota: El certificado se expide al finalizar las operaciones del dia y es válido para el dia siguiente.

El café de Colombia es una indicación geográfica protegida, que fue reconocida en forma oficial por la Unión Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominación se le otorga al café 100% arábigo producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1° a 11°15, longitud Oeste 72° a 78° y rangos específicos de altitud que pueden superar los 2.000 metros sobre el nivel del mar. El término café de Colombia también es una marca de certificación registrada en Estados Unidos el 7 de julio de 1981, y en Canadá el 6 de julio de 1990. Así mismo, está reconocido como Denominación de Origen Protegida en otros países del mundo, como Ecuador, Bolivia y Perú.

A nivel mundial, Colombia es el primer país productor de café y el mayor productor de café suave en el mundo. Los principales países importadores del café de Colombia son Estados Unidos, Alemania, Japón, Países Bajos y Suecia.

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